Меню

  • Главная страница
  • Сценарии праздников
    • Сценарий юбилея мужчины
    • Сценарий юбилея женщины
    • Сценарий дня рождения
    • Сценарий свадьбы
    • Сценарий семейного праздника
    • Сценарии детских праздников
    • Сценарий 23 февраля
    • 8 марта сценарий
    • День святого валентина сценарий
    • Сценарий выпускного вечера
    • Тематические вечеринки
    • Спортивные сценарии
    • Сценарий последнего звонка
    • Сценарий корпоратива
    • Профессиональных праздников
    • Хэллоуин сценарий
    • Сценарий новоселья
    • Сценарии весёлые
    • Сценарий мероприятия
    • Прикольные сценарии
    • Сценарий вечера
    • Сценарий в стиле
    • Сценарий дня праздника
    • Конкурсные сценарии
    • Сценарий нового года
  • Что подарить
    • Что подарить!
      • Бабушке
      • Брату
      • Девочке
      • Девушке
      • Ребенку
      • Другу
      • Жене
      • Мужу
      • мужчине
      • Женщине
      • Коллеге
      • Cотрудникам
      • Любимой
      • Мальчику
      • Маме
      • Папе
      • Подруге
      • Сестре
      • Парню
      • Любимому
      • на работе
      • Сыну
      • Другие
    • Событие!
      • На день рождения
      • День влюбленных
      • Свадьбу
      • 23 февраля
      • 8 марта
      • Новый год
      • Юбилей
      • Новоселам
      • На годовщину
      • год отношений
      • Годовщина свадьбы
      • Выпуснику
      • Другие
    • Профессия!
      • Военному
      • Автолюбителю
      • Бухгалтеру
      • Учителю
      • Врачу
      • Моряку
      • Летчику
      • Директору
      • Строителю
      • Начальнику
      • Профессия
    • Знак зодиака
      • Овен
      • Телец
      • Близнецы
      • Рак
      • Лев
      • Дева
      • Весы
      • Скорпион
      • Стрелец
      • Козерог
      • Водолей
      • Рыбы
  • Игры и конкурсы
    • Выпьем
    • Эротические
    • Сноровка
    • Творчество
    • Викторины
    • Музыкальные
    • Свадебные
    • Розыгрыши
    • Прочее
    • Интелект
    • Командная
  • Статьи
    • Обзорные статьи
    • Подарки на свадьбу
    • Упаковка
    • На день рождения
    • Для детей
    • Для любимых
    • Сюрпризы
    • Своими руками
    • Мужчинам
    • Женщинам
    • Подарки
    • Бизнес
    • Романтика
    • Праздники
    • Интересы
    • Кому дарить
    • Что дарить
    • Как дарить
    • Другие
    • оригинальные подарки
    • новогодние
    • идеи подарков
    • какой подарить подарок
    • мир подарков
    • подарок впечатление
    • бизнес подарки
    • Продвижение подарков
    • Календарь праздников
  • Предложение руки и сердца
  • Упаковать подарок

К празднику

  • Подборка Статусов
    • Новые
    • Любимого/любимому
    • О любви
    • Про любовь
    • Грустные
    • Со смыслом
    • Про новую жизнь
    • Про жизнь
    • Короткие
    • Красивые
    • Смешные
    • Прикольные
    • В контакте
    • Для одноклассников
    • Новейшие/крутые
    • Про друзей
    • Про Маму
    • Про семью
    • Про детей
    • Про счастье
    • Для девушек
    • Статусы про парней
  • Тосты
    • Тосты для женщин
    • Дружеские тосты
    • Тост за именинника
    • Прикольные тосты
    • Тосты для мужчин
    • Для девушек
    • Тосты про любовь
    • Тост за коллег
    • Тосты на свадьбу
    • Тосты за родителей
    • Ответные тосты
    • Мудрые тосты
    • Тосты начальнику
    • Тост за друзей
    • Застольные тосты
    • Тосты про выпивку
    • Тосты на новоселье
    • Тосты к юбилею
    • Армейские тосты
    • Здоровья
    • Тост на новый год
    • Мини тосты
    • Тосты за детей
  • CMC поздравления
    • CМС мужчине
      • CМС любимому мужчине
      • СМС мужчине скучаю
      • СМС с днем рождения
      • Добрые СМС мужчине
      • СМС мужчине утром
      • СМС мужчине о любви
      • СМС признания мужчине
      • Прикольные СМС мужчине
      • СМС с юбилеем мужчине
      • СМС другу
      • Короткие смс поздравления
    • СМС женщине
      • СМС любимой женщине
      • Прикольные СМС женщине
      • СМС с днем рождения
      • Короткие смс поздравления
    • СМС парню
      • СМС любимому парню
      • СМС парню спокойной ночи
      • СМС парню прикольные
      • СМС скучаю парню
      • Любовные СМС парню
      • СМС с днем рождения парню
      • Смс короткие парню
    • СМС девушке
      • СМС любимой девушке
      • Добрые СМС девушке
      • Красивые СМС девушке
      • СМС девушке на ночь
      • СМС девушке скучаю
      • СМС с добрым утром
      • СМС пожелания девушке
      • СМС признания девушке
      • СМС подруге
      • Короткие смс
    • СМС семейные
      • СМС бабушке
      • СМС брату
      • СМС дедушке
      • СМС жене
      • СМС маме
      • СМС папе
      • СМС сестре
      • СМС дочери
      • СМС невесте
      • СМС мужу
      • СМС сыну
    • Повод
      • СМС 8 марта
      • СМС новый год
      • СМС годовщина свадьбы
      • СМС выпускнику
      • СМС с рождением сына
      • СМС с рождением дочери
      • СМС с днем свадьбы
      • СМС день влюбленных
    • Короткие смс
      • Смс о любви
      • Смс на ночь
      • С добрым утром
      • Красивые смс
      • Смс пожелания
      • Спокойной ночи
      • смс шуточные
      • Смешные смс
      • Смс с днем рождения
      • Прикольные смс
      • Смс поздравления
  • Поздравления
    • Поздравления мужчине
      • с днем рождения мужчине
      • поздравления с юбилеем мужчине
      • поздравления любимому мужчине
      • поздравление коллеге мужчине
      • поздравления начальнику мужчине
      • поздравление другу
      • Шуточные, прикольные поздравления
      • поздравления просто так
      • поздравления парню прикольные
    • Поздравления женщине
      • с днем рождения женщине
      • поздравления с юбилеем женщине
      • поздравления коллеге женщине
      • женщине руководителю
      • смешные и прикольные
      • поздравление любимой женщине
      • поздравления просто так
      • поздравления девушке
    • Семейные поздравления
      • поздравление бабушке
      • поздравление деду
      • поздравление папе
      • поздравление родителям
      • поздравление жене
      • поздравление брату
      • поздравление дочери
      • поздравления родственникам
      • поздравление сестре
      • поздравление сыну
    • Повод
      • поздравление с новым годом
      • поздравление с рождением сына
      • поздравление с рождением дочери
      • поздравление с днем свадьбы
      • поздравление с 8 марта
      • поздравление с днем влюбленных
      • поздравление новоселам
      • с годовщиной свадьбы
      • С Днем Святого Валентина
      • Поздравления с 23 февраля
      • Поздравления с юбилеем
      • Поздравления на крестины
      • Будущей маме
  • Короткие Поздравления С Днем Рождения
    • Маме
    • Папе
    • Дедушке
    • Бабушке
    • Мужу
    • Жене
    • Сыну
    • Дочери
    • Брату
    • Сестре
    • Любимому
    • Подруге
    • Другу
    • Коллеге
    • Красивые
    • Лучшие
    • Прикольные
    • Смешные
    • Мужчине
    • Парню
    • Девушке

Сценарий бургер-пати

Когда устроить бургер-пати?

Такая вечеринка-дегустация отлично подойдет для встречи друзей в теплой домашней обстановке и будет одинаково хороша, как для больших, так и для маленьких.

Рецепты

На бургер-пати вы можете подать на стол, как уже готовые бутерброды, сделанные на свой вкус, так и предложить гостям собрать их на месте, используя базовые ингредиенты, разнообразные начинки и соусы. Останется только их разогреть в духовке или в микроволновке, и все готово!

Основа для бутербродов:

- булочки для гамбургеров,

- нарезка из классических сортов хлеба или с добавлением различных пикантных продуктов: соль, перец, кориандр, базилик, тмин, майоран, тимьян, чеснок, лук, …

- мясные стейки: панированная куриная отбивная, жареный стейк семги, копченый стейк семги, стейк тунца, …

Начинки:

- корнишоны,

- ломтики разных сортов сыра: чеддар, козий, гауда, пармезан, эдам,

- ломтики бекона,

- кольца репчатого лука,

- листья салата-латука, рукколы, кресс-салата,

- драники (рецепт см. ниже),

- фруктово-овощная нарезка.

Соусы:

- кетчуп,

- соус по-американски,

- соус для барбекю,

- майонез,

- горчица,

- карри.

Драники


Вам понадобится:

- 2 (400 г) картофелины,

- 2 столовых ложки несоленого сливочного масла,

- 4 чайных ложки оливкового масла,

- 1 щепотка соли.

Приготовление:

1. Очищаем и быстро трем на крупной терке картофель (чтобы он не высох, ведь крахмал придает тесту клейкость), солим.

2. Разогреваем на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием с растительным и подсолнечным маслом.

3. Берем в руки комочек тертого картофеля, скатываем из него шарик, кладем на сковороду и с помощью лопатки расплющиваем в лепешку примерно 7 мм в диаметре. Продолжаем надавливать на лепешку, чтобы она держала форму, до тех пор, пока она не приготовится. Жарим на одной стороне около 4-5 минут до золотистой корочки, затем, переворачиваем. При необходимости добавляем еще немного растительного масла и жарим 4-5 минут на другой стороне, пока она тоже не зазолотится.

4. Отправляем готовые драники в разогретую на медленном огне духовку, чтобы они не остывали, пока готовятся остальные.

Форма драников не обязательно должна быть ровной, главное, чтобы они были хрустящими.

Вегетарианский гамбургер (начинка)

Вам понадобится (на 4 порции):

- 200 г вареных и отжатых овощей (например, фасоль или чечевица),

- 25 г воды,

- 1 луковица,

- 1 зубчик чеснока,

- 1 кофейная ложка кетчупа,

- 1 чайная ложка соли,

- 4 вращательных движения перечницей,

- 50 г муки,

- 2 столовых ложки крахмала.

Приготовление:

1. Смешиваем в салатнике нарезанные чеснок и лук.

2. Добавляем овощи и воду и взбиваем все в неоднородное пюре.

3. Засыпаем муку, крахмал, добавляем кетчуп, соль и перец.

4. Отставляем на 10 минут.

5. Делаем из фарша 4 котлетки 2 см толщиной и обжариваем их с каждой стороны на хорошо промасленной сковороде. Если котлеты разваливаются, значит, они недостаточно настоялись.

Гамбургеры с семгой


Вам понадобится (на 8 порций):

- 8 булочек для гамбургеров,

- 1,6 кг сырой семги,

- 1 яйцо,

- 2 столовых ложки панировочных сухарей,

- 1 пучок зеленого лука,

- 1 лимон,

- 2 столовых ложки жирной сметаны,

- 100 г грибов,

- 1 небольшая луковица,

- 16 листьев салата,

- соль, перец.

Приготовление:

1. Нарезаем семгу крупными кусками и отправляем в салатник.

2. Трем цедру лимона, нарезаем большую часть зеленого лука и отправляем все в салатник.

3. Добавляем панировочные сухари, соль, перец.

4. Вымешиваем все до получения однородной массы.

5. Формируем 8 лепешек и поджариваем их с обеих сторон до необходимого состояния.

6. В это время очищаем и тонко нарезаем репчатый лук и грибы. Пассируем их на сковороде с маслом.

7. Готовим соус: смешиваем мелко нарезанные остатки зеленого лука, сок лимона и сметану.

8. Разогреваем булочки, разрезаем поперек пополам, кладем на нижнюю половинку лист салата, лепешку из семги, поливаем ложкой соуса и сверху выкладываем немного поджарки из грибов и лука.

9. Накрываем листом салата и второй половинкой булки.

Гамбургеры с картофелем и курицей


Вам понадобится (на 6 порций):

На куриные котлеты:

- 2 куриных филе,

- 4 ломтика копченой куриной грудки,

- 1 кофейная ложка копченой паприки,

- 1 кофейная ложка нарезанного свежего розмарина,

- 1 яйцо.

На лук в маринаде:

- 5 головок лука-шалота,

- 2 столовых ложки бальзамического уксуса,

- 1 кофейная ложка сахара,

- немного оливкового масла и свежего тимьяна.

На картофельные драники:

- 2 больших картошки,

- 2 нарезанных зубчика чеснока,

- 2 столовых ложки оливкового масла,

- 25 г сливочного масла,

- соль и перец.

Приготовление:

1. Мелко нарезаем куриное мясо и смешиваем все ингредиенты для котлет.

2. Делаем из фарша лепешки и обжариваем их с двух сторон на барбекю или сковороде.

3. Перемешиваем лук-шалот с маслом, соусом и сахаром и отправляем все в предварительно разогретую до 190ºС духовку на 30 минут, помешивая при необходимости.

4. Натираем на крупной терке картофель, хорошенько отжимаем. Добавляем чеснок, соль и перец. Хорошенько перемешиваем, делим на 6 частей, формируем из них лепешки и поджариваем на каждой стороне до золотистой корочки на смеси из оливкового и сливочного масла. Готовые драники перекладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут.

5. Формируем бутерброд следующими слоями: лист салата, картофельный драник, куриная котлета и маринованный лук.

Гарнир

- салат из шинкованной капусты (coleslaw),

- картофель во всех его видах: чипсы, фри, вареный, печеный, …

- салаты из свежих овощей.

Советы:

- Чтобы бутерброды держали форму, используйте зубочистки, протыкая их в центре.

- Если праздник проходит летом и на природе, то не поленитесь приготовить мясо на барбекю, получится гораздо вкуснее.

- Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее. Не оставляйте мясо сырым до последней минуты. Тогда вам не придется возиться на кухне перед самым приходом гостей.

- Если у вас есть гриль, вы могли бы легко поджарить на нем стейки, булочки и остальные ингредиенты типа бекона.

Десерт

На десерт приготовьте что-нибудь полегче, например, фруктовые салаты, мороженое, сорбе, а также несложные пироги, такие как яблочный, брауни или чизкейк.

Напитки

Отдайте предпочтение газировке и молочным коктейлям.

Декорации

Постарайтесь создать американскую атмосферу: бумажные салфетки с изображением флага, маленькие флажки на шпажках, а также красный, белый и синий тона в посуде и на скатерти.